La gastronomía regional se une con un fin solidario en General Roca. Será el 14 y 15 de julio en Plaza Belgrano.
Semilla celebra su XV edición con una feria donde cocineros y productores se unen con el objetivo de ayudar a otros. En la edición invernal cocineros y amigos de feria Semilla se unen para realizar lo que será el “puchero criollo solidario” a beneficio de la Asociación Centro de Prevención del Cáncer.
Semilla Feria Gastronómica tuvo su primera edición en el año 2015 en la estación de tren de General Roca, como una iniciativa que responde a la necesidad de generar un espacio de encuentro entre cocineros y productores de la región, y el público del Alto valle de Río Negro y Neuquén.
Se podrán probar comidas típicas.
La feria ha sido un puente entre el pequeño productor, comercios y la gente, generando un espacio donde cada expositor puede mostrar y vender aquello a lo que se dedica con tanto esfuerzo. La integración del productor y el gastronómico local logra un efecto multiplicador que repercute en la economía local.
El objetivo es destacar la diversidad de la oferta gastronómica de nuestro país, potenciando la cadena de valor integrada por productores primarios, distribuidores, profesionales del sector, establecimientos gastronómicos y educativos.
La cerveza artesanal está presente en todas las ferias gastronómicas.
La feria contará con un paseo de productores, patio gastronómico, espacio kids, área de picnic y el acompañamiento de espectáculos a cargo del cierre de los talleres municipales.
El día domingo 15 de julio se llevará a cabo el puchero a fin de colaborar en la acciones de concientización y prevención que lleva a delante la asociación valletana.
El público general tendrá la posibilidad de colaborar mediante la adquisición de porciones, cuyo abono será donado íntegramente a la Liga Argentina de Lucha contra el cáncer. Personal de la institución estará presente colaborando en la venta de porciones, mediante la cual se accede en forma automática a la inscripción como socio de Ceprec General Roca.
Semilla convoca mucho público.
Todas aquellas empresas e instituciones que deseen colaborar, y formar parte de esta acción solidaria mediante la donación de alimentos, equipamiento, difusión pueden comunicarse al 0298 463 1372.
