Ante una multitud de amigos, clientes e invitados los hermanos Bruno, Franco y Guido Ferrari festejaron los 13 años de la cervecería Berlina. La reunión tuvo lugar en el tap room de Colonia Suiza con la música de Rockabillycos, uno de los grupos locales de mayor convocatoria. Se pudo bailar, tomar cerveza y comer algo rico. También fue inaugurado el tour por la planta de elaboración de cerveza.
Los visitantes colmaron las instalaciones del tap room en Colonia Suiza.
Berlina fue electa el año pasado la mejor cerveza artesanal de Argentina y la segunda de Sudamérica. Es sin duda la más grande en Patagonia y una de las de mayor venta en el país. En 2005 abrió sus puertas en el kilómetro 12 de la ruta al Llao Llao, donde está su brew pub, y en 2008 mudó su planta de elaboración a Colonia Suiza.
Durante la recorrida por las instalaciones, que pueden ser visitadas en los tour, Mariano Rodríguez, gerente de marketing de Berlina, recordó que la marca ya cocinó más de 60 estilos de birra. Durante la visita guiada pueden verse las diferentes variedades embotelladas a lo largo de sus 13 años.
Vicky, Sofía y Pacha, las princesas de Berlina.
También se exhiben cerca de un centenar de barricas de roble, que supieron tener whisky y fueron importadas desde Escocia, donde reposan las nuevas variedades de cervezas ácidas que Berlina presentará al mercado durante este año. Se venderán en botellas de vinos espumantes (champan) y prometen ser un producto Premium en la marca.
Los Rockabillycos ofrecieron un gran show.
Las visitas guiadas se llevan a cabo por las tardes, a las 16:30 y 19 horas. Incluyen degustación y tiene un costo de 140 pesos. Están a cargo de Sebastián y se muestra como se elabora la birra Berlina. Es importante anotarse con tiempo o reservar en visitas@cervezaberlina.com
Los tour guiados a la planta cervecera son muy recomendables.
El tap room abre de 12 a 20 horas, salvo los días jueves, que tocan grupos musicales y se podrá estar hasta más tarde. Se pueden degustar todas las cervezas y la gastronomía está a cargo de Sr. Mezcal, con un food truck, conde Luis, Valeria y Jorge preparan comida mexicana con carnes y verduras. También hay una boutique con souvenirs de la marca, porrones de cerveza y artículos para llevar de regalo a amigos o parientes.
Rockabillycos es la primera banda de las “Taproom Sessions” programadas para los jueves de enero. El 11 tocará el grupo Lado Funk, el jueves 18 Fortune y el 25 Ultravioleta.
El tap room Berlina se ubica al lado de la parada de colectivos, línea 10, del transporte urbano de Bariloche.
