La primera edición del “Festival de la Cerveza Artesanal Bariloche” ya tiene su fecha confirmada: la primera semana de marzo 2022. El epicentro de las actividades será la base del cerro Catedral, pero habrá atractivas propuestas en distintos puntos de la ciudad. Al frente de la organización esta Lucio Bellora, creador de Bariloche a la Carta, la fiesta Nacional del Chocolate, etc. etc. lo que garantiza el éxito del evento.
La cerveza artesanal argentina tiene una rica trayectoria junto al lago Nahuel Huapi donde se elaboran marcas pioneras del país. Bariloche se postula para ser la “Capital Nacional de la Cerveza Artesanal” y un gran festival anual es lo que le faltaría para lograrlo.
Cerveza y buena música, una alianza estratégica del festival.
La cita en Catedral será el viernes 4 y sábado 5 de marzo, con buena música, gastronomía y cerveza en la playa de estacionamiento sur. La entrada tendrá un valor simbólico e incluye un vaso del evento. También habrá propuestas lúdicas y sorteos. El festival será de 18:00 a 01:00 y se ofrecerá traslado gratuito con cupos limitados.
Participarán cervezas locales y de otras ciudades.
Otro de los atractivos distintivos del festival será el encuentro de Home Brewers el viernes 4 de marzo, a las 17:00, en Catedral. Allí habrá cata de cervezas hechas por cerveceros caseros y un jurado de brewmasters dará una devolución a cada participante. Se otorgarán menciones a los estilos mejor logrados y se entregarán premios. En ese marco se realizará el lanzamiento de “Copa Home Brewers Bariloche 2023”.
Los bares y cervecerías locales presentarán productos exclusivos durante una semana.
De forma simultánea, del 1 al 6 de marzo, se articulará un circuito cervecero del cual participarán las principales cervecerías de la ciudad. La propuesta de degustación de cervezas incluirá maridaje de tapas en los diferentes locales. Todas las alternativas estarán en la web del evento donde aparecerán en un mapa geolocalizado y con la descripción de la propuesta gastronómica. Las cervecerías participantes elaborarán estilos especiales, que se servirán en forma exclusiva durante esa semana. El primer día se hará un pinchado simultáneo de barriles, participando empresas locales y de otras ciudades.
Wesley será una de las fabricas locales participantes.
Otra actividad interesante serán las visitas guiadas por las diferentes plantas productoras locales. “Fábricas a puertas abiertas” propone visitas gratuitas con inscripción previa, habrá demostración de cocciones y cata de productos. Próximamente se publicarán en la web las diferentes fábricas, con día y horario en que ofrecerán la actividad y los interesados deberán completar un formulario de visita.
Los maestros cerveceros explicarán los secretos de la elaboración cervecera.
Toda la grilla de propuestas e inscripciones a las diferentes actividades se encuentra en www.fiestadelacerveza.com.ar
Las hamburguesas son uno de los bocados mas pedidos junto a la cerveza.
El Festival de la Cerveza Artesanal Bariloche es organizado por la Asociación de Cerveceros Artesanales de Bariloche y Zona Andina (ACAB) con el apoyo de la Cámara de Comercio e Industria de Bariloche, EMPROTUR, el Gobierno de Río Negro y la Municipalidad de Bariloche.
